Semestrarna har börjat för många människor. Det ska vara en tid full av glädje och sinnesro vad man än väljer att göra på sin semester. Vissa åker iväg, andra stannar hemma, en del vill ta tid för sig själva och andra vill passa på att träffa familj och vänner. Vad som gör mig bekymrad är…
Jag läste för ett tag sen att 16% i Sverige är nöjda med sitt jobb. 16%. ”Nöjd” och inte överväldigad. Det är en sådan sorglig katastrof. 16% tycker om att kliva upp på morgonen och ser fram emot de nästkommande 8 timmarna (minst). Resten..? Resten finner sig i det, går upp ändå och lider sig…
‘’Mjölk är bra för skelettet’’, ‘’Vi behöver en halvliter mjölk per dag för att få i oss det dagliga rekommenderade intaget av kalcium’’, ‘’Naturens egen sportdryck’’, detta använder de svenska mjölkföretagen som marknadsföring och slogans. Men varför berättar inte mjölkföretagen om att den som dricker mer än ett glas mjölk om dagen riskerar att…
Jag delade bilden på min ugnsbakade blomkål och det kändes taskigt att inte dela med mig av receptet. Det var fånigt gott! Jag älskar blomkål, det är fullt av vitaminer, såsom C, K, B, omega 3 och magnesium bland annat. Blomkål kan man göra mycket spännande med: använda det som ris, couscous, göra plättar av…
Är det bara jag som älskar pesto? Till..nästan allt? Jag hade en förrätt planerad och skulle göra pesto. Vanlig pesto innehåller ost och jag ville göra egen, hemmagjord pesto utan ost och utan tillsatser. Jag hade för lite basilika och för lite ork att ta mig till affären så kom jag på det: rödbetsblasten! Biodynamiskt…
Det blir inte enklare och godare än såhär! Kvällar jag kommer hem sent från kurser vill jag bara få i mig något snabbt, men inte onyttigt. Tyvärr hänger dessa två oftast ihop men det behöver de inte göra. Snabbt kan vara väldigt gott och nyttigt på samma gång! Här är ett exempel: Gröna ärtor-& spenatsoppa…
Hjälp. Det är är såååå gott. Jag har mina perioder av smaker jag är besatt av och den här månaden är min kropp kär i citroner. Kroppen säger till mig att den vill ha mer c-vitaminer! Jag skaffade en 15kg låda med ekologiska, fantastiska citroner. Med den mängden citroner hemma gav jag mig på att göra…
Är det höst nu? Förutom att tröjorna blir lite tjockare har jag inte gått med på höstens ankomst ännu. Jag väntar fortfarande på sommaren! Något man lättare slarvar med när det blir kallt ute är att dricka vatten. En så ofantligt enkel men så viktig sak. Vatten, vatten vatten! Om du läst mitt inlägg om…
Hudproblem är något av det jobbigaste att leva med, oftast syns det direkt i ansiktet och man känner sig ofräsch, osnygg och rent allmänt väldigt osugen på att visa sig utomhus. Jag har själv lidit av hudproblem av alla dess slag och försökt täcka över det med smink, sola bort det, äta läkemedel, tvätta till…
Idag fann jag mig hemma utan grönsaker (Jag vet! Det händer även mig!). Hög tid att handla med andra ord. Jag ville ha min dagliga smoothie så jag uppfann The Superwoman, smoothien som är full av superfoods istället för grönsaker! Min lunch idag är alltså 2 liter Superwoman och raw bollar med Pau d’arco té…
