Jag var en köttätare av det brutala slaget när jag var yngre. Blodig, mjuk biff med en whiskey vid sidan av. Resten behövdes inte. Jag älskade all form av kött utom gris, för det har alltid smakat illa för mig. Jag har ätit massor av konstiga kroppsdelar och djur. Så när jag nu inte ätit…
Ät regnbågen!
Allt på vår vackra planet har ett syfte och mening. Det gäller även vår mat. Maten ska vara vacker, färgglad, näringsrik och ge liv och energi. Nedan ser du grupperna, färgerna och exempel på olika grönsaker, frukter och bär. Äter du alla regnbågens färger? En bra måttstock är att äta minst 2 grönsaker eller frukter ut…